Die Auswahl des Sets
Eine außergewöhnliche Auswahl, passende Speisen zu jedem Wein: Ziehen Sie für ein gelungenes Abendessen alle Register! Zu jedem Wein in diesem Set gibt es ein Rezept von einem Koch, das sich zu Hause ganz einfach zubereiten lässt. Jetzt müssen Sie nur noch Ihre Einkaufsliste schreiben und die Schürze anziehen!
Die Verkostung
Profi-Tipp: Für die Verkostung von Weinen gibt es eine optimale Reihenfolge. Beginnen Sie mit Schaumweinen, gefolgt von trockenen Weißweinen und Rosés, dann Rotweinen vom tanninärmsten bis zum tanninreichsten und schließlich lieblichen und edelsüßen Weinen. Die Aromen sollen schrittweise intensiver werden und die Geschmacksknospen anregen, ohne sie zu überfordern.
Die Weine sind in der optimalen Verkostungsreihenfolge angeordnet.
Damit Sie in Gesellschaft glänzen
Das Elixier der Liebe
Dem Wein werden seit jeher euphorisierende, aphrodisierende, tröstende und enthemmende Wirkungen zugeschrieben. Für viele ist er vor allem das Elixier der Liebe.
Aber wussten Sie, dass Wein in sehr kleinen Mengen die Zellmembranen durchlässiger machen, den Austausch zwischen den Zellen erleichtern und die Sinneswahrnehmung verstärken soll?
Das schreiben jedenfalls die Ärzte Tran Ky und F. Drouard in ihrem Buch Les Aphrodisiaques... Zum Wohl!