Haut-Médoc 2018
Château Larose-Trintaudon
Region: Bordeaux
Weingut: Château Larose-Trintaudon
Appellation: Haut-Médoc
Jahrgang: 2018
Rebsorten: 47 % Cabernet Sauvignon, 47 % Merlot, 6 % Petit Verdot
Alkoholgehalt: 14 %
Ideale Trinktemperatur: 16–17 °C – dafür 13 Min. in den Kühlschrank oder 4 Min. ins Gefrierfach stellen
Die Verkostung
Aussehen: Konzentrierte, dunkle Rubinfarbe.
Duft: Ein Duft nach kleinen roten Früchten (Walderdbeeren, Johannisbeeren) und Blüten (Veilchen), mit einer leichten würzigen Muskatnussnote.
Geschmack: Der Auftakt am Gaumen ist frisch, rund und vollmundig. Die Struktur besticht durch große Eleganz und sehr feine, edle Tannine.
Speisen- und Weinbegleitung
Camembert-Cromesqui von Sternekoch Gabin Bouguet
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Der Wein in 3 Worten
Holzig
Dunkle Früchte
