Haut-Médoc 2018

Château Larose-Trintaudon

La carte d'identité du vin

Région : Bordeaux

Domaine : Château Larose-Trintaudon

Appellation : Haut-Médoc

Millésime : 2018

Cépages : 47 % Cabernet Sauvignon, 47 % Merlot, 6 % Petit Verdot

Alcool : 14%

Température Idéale : 16-17°C - soit 13 min au réfrigérateur ou 4 min au congélateur

La dégustation

La vue : Couleur rubis foncé, concentrée.

L'odorat : Un parfum de petits fruits rouges (fraise des bois, groseilles), de Fleurs (violette) avec une légère pointe épicée de muscade.

Le goût : L’attaque en bouche est fraiche, ronde avec du volume. La structure est d’une très belle élégance autour de tanins très fins et raffinés.

Accord mets & vins

Cromesqui de camembert par le chef étoilé Gabin Bouguet

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Le vin en 3 mots

Boisé

Fruits noirs

Terreux