Haut-Médoc 2018
Château Larose-Trintaudon
Région : Bordeaux
Domaine : Château Larose-Trintaudon
Appellation : Haut-Médoc
Millésime : 2018
Cépages : 47 % Cabernet Sauvignon, 47 % Merlot, 6 % Petit Verdot
Alcool : 14%
Température Idéale : 16-17°C - soit 13 min au réfrigérateur ou 4 min au congélateur
La dégustation
La vue : Couleur rubis foncé, concentrée.
L'odorat : Un parfum de petits fruits rouges (fraise des bois, groseilles), de Fleurs (violette) avec une légère pointe épicée de muscade.
Le goût : L’attaque en bouche est fraiche, ronde avec du volume. La structure est d’une très belle élégance autour de tanins très fins et raffinés.
Accord mets & vins
Cromesqui de camembert par le chef étoilé Gabin Bouguet
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Le vin en 3 mots
Boisé
Fruits noirs
