La vue : oeil pourpre profond aux reflets violets

L’odorat : nez qui révèle des notes de fruits noirs, confituré, de chair de cerise "coeur de pigeon", de kirsch, de réglisse et d'épices

Le goût : bouche ample et gourmande, les tanins sont serrés, denses et veloutés

Garde : jusqu'à 15 ans. Dans la jeunesse, ce vin vous procurera toute la fraîcheur et l'exubérance des fruits et des tanins puissants. Avec l'âge, il s'assagira pour évoluer vers des tanins plus fondus et des parfums de cuir, sous-bois et réglisse. Si vous avez de la patience, ce vin pourra attendre 10 à 15 ans sans difficultés